70 cl Naturale o gassata
Trappista belga 7%- ABBAZIA DI SCOURMONT Chimay
IPA del 18° secolo 6,1% SHEPHERD NEAME Kent
Red Ale 5,6% – BIRRA DEL BOSCO S. Michele all’Adige (TN)
IPA con nota tropicale 6% BIRRA DEL BOSCO S. Michele all’Adige (TN)
Golden Ale 5,3% . BIRRA DEL BOSCO S. Michele all’Adige (TN)
Heife-Weizen 5% . BIRRA DEL BOSCO S. Michele all’Adige (TN)
Belgian Strong Ale 8,2% . FRAVORT Ospedaletto (TN)
Belgian Strong Ale 8,1%
FRAVORT Ospedaletto (TN)
German Pils 4,8% . BIRRA 100VENTI Borgomanero (NO)
Red IPA 6,7% . BIRRA 100VENTI Borgomanero (NO)
Porter Inglese 5% , BIRRA 100VENTI Stile Borgomanero (NO)
con il 10% di acqua di mare 4,6% , BIRRANOVA Triggianello (BA)
German Pils 5,2%, BIRRIFICIO ITALIANO Limido Comasco (CO)
Weizen-Saison 5% BIRRIFICIO ITALIANO Limido Comasco (CO)
Blanche 5% BIRRA DELL’EREMO Assisi (PG)
American IPA 6,5% BIRRA DELL’EREMO Assisi (PG)
Cologne (BS) – Metodo Charmat 12 % 70% Chardonnay 30% Pinot nero DOCG
Gussago (BG) – Metodo Classico, 12% 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Gussago (BG) Metodo Classico, 12% 70% Chardonnay 30% Pinot nero
Peschiera del Garda (VR) DOC 13% 100% Turbiana
Bolzano DOC 13,5% 100% Gewurtztraminer
Duino Aurisina (TS) IGT 13% 100% Malvasia
Duino Aurisina (TS) IGT 12%: 100% Vitovska
Torano Nuovo (TE) DOC 12% 100% Trebbiano d’Abruzzo
Marcellise (VR) DOC 12,5% 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% altro
Breganze (VI) DOC 13%; 60% Cabernet Sauvignon 40% Cabernet Franc
Negrar (VR) IGP 14%; 50% Corvina veronese, 50% Corvinone
Bolzano DOC 13% 100% Pinot nero
Mezzlombardo (TN) IGT 12% 100% Teroldego
Carpeneto (AL) 14% 100% Albarossa, BIO
Carpeneto (AL) 14,5%100% Barbera, BIO
Cuneo DOC 14% 100% Barbera
Castiglione Falletto (CN) DOCG 14,5% 100% Nebbiolo
Vho di Tortona (AL) DOC 14,5%100% Croatina
La Morra (CN) DOC 14%100% Barbera
Monteforte d’Alba (CN) DOCG 14,5%100% Nebbiolo
70% Cabernet Sauvig. 30% Cabernet Franc
Greve in Chianti (FI) 100% Sangiovese
Radda in Chianti (SI) DOCG 14,5% 100% Sangiovese
Tortoreto (TE) DOCG 14,5% 100% Montepulciano
60% Sangiovese, 40% Montepulciano
Montefalco (PG) IGT 11,5%
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Loira 100% Cabernet Franc 12,5%
Pomerol,Nuova Acquitania Appel Pomerol Protégée 13,5%
Bordeaux AOC 13% Mourens, Nuova Acquitania 100% Merlot
CASTA- grappa di Prosecco (TV) 4,5
Barricata dell’Etna – Distilleria GIOVI (ME) 5
GRAPPA, GRAPPA – Barricata (TV) 6
CAPOVILLA (VI)
Grappa di Amarone 12
Distillato di albicocche 12
Distillato di ciliegie di Marostica 12
Distillato di mele Decio’ di Belfiore Presidio Slow Food 12
AMARI
Amaretto Lazzaroni (VA) 4
Amaro all’alloro (VR) 5
Amaro Trieste (TS) 6
Brancamenta (MI) 3
CAMOKILLAH – Liquore alla camomilla (TS) 6
Chartreuse (FR) 6
Erbamaro (TV) 4,5
Kaiserfost (TN) 4,5
Liquirizia amara (MO) 4,5
Liquore agli asparagi di Bassano (VI) 6
Liquore al limone (VI) 6
MONDO MANGO – liquore al mango (TS) 6
Prugna Schiavo (VI) 4
Sambuca Lazzaroni (MI) 4
SUAVISSIMUS
Nardello, Gambellara, (VI)
Calice 6
Bottiglia 24
DOCG. 100% Garganega. 2018. Color giallo dorato. Al naso note di miele, frutta secca e canditi. In bocca è pieno, equilibrato, persistente e coerente con l’olfatto. Appassimento in pianta, affinato in barrique di rovere.
Gradazione alcolica 13%
In caso di occupazione del tavolo ma di mancata consumazione, verrà richiesto un contributo di 1,50 per la pulizia della mise en place.
Per garantire qualità e sicurezza alimentare, alcuni prodotti possono essere stati sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura o congelati (Piano HACCP ai sensi del reg.CE 852/04). Il pesce destinato ad essere consumato crudo è stato sottoposto a bonifica confome alle prescrizioni (Reg. CE 853/2004, all III, sez. VIII cap 3, lettera D punto 3)
Nei periodi di maggior afflusso, per questioni di tempistiche, non effettueremo conti separati.
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Alcuni dei nostri vini meritano di essere goduti appieno in delicatissimi calici soffiati a bocca “MARK THOMAS” di costo però elevato. Solo in caso di rottura di uno di questi calici verrà richiesto, un contributo di €15,00.
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