burger

ATTENZIONE!! Abbiamo reso i nostri panini più golosi, più leggeri senza cambiare in alcun modo la qualità degli ingredienti. Il nostro hamburger è il punto di incontro tra la cultura dello “Smash Burger” e l’hamburger più alto da ristorante.

 

“IL SOLITO CHEESE”

Burger di manzo, cheddar inglese, pomodorini confit, cipolla caramellata, pancetta croccante, scarola, salsa rosa

*Possibilità di averlo nella versione vegetariana

Aggiunta di 1 burger e cheddar: +10

Aggiunta di uovo: +2    Aggiunta di cetriolini: +1   Doppia pancetta croccante: +3

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IL CLASSICO

Burger di manzo, cheddar inglese, pancetta croccante, ketchup leggermente affumicato

*Possibilità di averlo nella versione vegetariana

Aggiunta di 1 burger e cheddar: +10

Doppia pancetta croccante: +3  Aggiunta di cetriolini: +1

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CHEESE – BURGER

Formaggio Asiago fritto, funghi cardoncelli, rucola

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VENETO BAB

Insalata di bollito, verza, maionese alla senape

*Possibilità di averlo nella versione vegetariana

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CHICKEN BAB

Sfilaccio di pollo arrosto a lento accrescimento, cavolo cappuccio, salsa aioli affumicata, pomodoro, feta

*Possibilità di averlo nella versione vegetariana

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PFC

Pollo a lento accrescimento allevato a terra panato e fritto, formaggio cheddar, ketchup affumicato, popcorn di maiale

*Possibilità di averlo nella versione vegetariana

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CAPPELLO VOLANTE

Capel del prete, maionese alla soia, valeriana

*Possibilità di averlo nella versione vegetariana

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PULLED PORK

Pulled pork di mora romagnola, insalata coleslaw orientale

*Possibilità di averlo nella versione vegetariana

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storie di carni e farine